lördag 16 april 2011

Ekologiskt kött

I vår familj äter vi inte så ofta kött. Vi är inte vegetarianer, men vi äter bara kött någon gång ibland. När vi köper kött är vi väldigt noga med vilket kött vi köper.
För någon sommar sedan var vi på Säby ö på Tjörn. Där har de ett företag som kallar sig Kaprifolkött. Deras kossor gick fria på hela ön och såg glada och välmående ut. Vi kunde till och med klappa på dem (: Därför har vi ofta köpt Kaprifolkött (det är också KRAV-märkt). Känns det inte väldigt bra att veta att det köttet du äter kommer från glada och välmående kossor? Det tycker jag (:



Solenergi

Solpaneler är bra för de har ingen negativ miljöpåverkan. Här hemma använder vi solpanelerna till att värma hus och vatten.

Bilder på våra solpaneler:


Ekologisk transport?

Går det att transportera sig ekologiskt?

Ja, genom att cykla och gå. Ibland behöver vi ta oss lite längre och då räcker det inte till med ben och cykel. Det är därför vi har bil.

Men, finns det bättre alternativ?
Ja exempelvis tåg och buss. Bussar och tåg är inte heller så miljövänliga, men det är bättre att många personer åker tåg eller buss istället för i varsin bil. Sen finns det etanolbilar också. De går på rödsprit istället för bensin och det är bättre för naturen.


Etanol produceras av jordbruksprodukter så som sockerrör, majs och spannmål. 
Källa: Wikipedia

I framtiden kommer det komma fler nya drivmedel så som el- och solpanelsbilar. Uppfinnarna har även gjort försök att komma på bilar som drivs med kompost.

Här har vi en bild på familjens egen etanolbil:

Ekologiskt till 100%

Hemma äter vi nästan bara ekologisk mat och det finns inte någon anledning till att inte köpa ekologiskt längre. Ekologiskt är lite dyrare men 100 miljarder gånger bättre (: Det innehåller inget skräp och det är bättre för naturen. Dessutom är det bra för oss människor.

Här är några bilder på nästan all den ekologiska maten som vi har hemma just nu:




Övrig avfallshantering

Vår familj källsorterar allt övrigt. Papper, metall, plast, glas, batterier m.m
Vi tycker det är viktigt att ha så lite avfall som möjligt för att slippa sopproblem runtomkring i världen.
En sak som vi har gjort för att slippa mount sopberg är att vi har avsagt oss all pappersreklam och vi pantar gärna flaskor och burkar om vi har några.

I Sverige har vi jättebra kranvatten. Hemma hos oss har vi en egen borrad brunn med gott och nyttigt vatten. Istället för att köpa vattenflaskor tar vi heller och fyller på vatten i gamla flaskor och tar med oss på utflykter och till jobbet.
I vissa delar av världen exempelvis i Asien samlas det stora berg av flaskor och annat skräp. Det skeppas dit för att det är billigare i Asien än i andra delar av världen. Familjerna bor mitt i de gigantiska skräphögarna. Det känns väldigt onödigt att det ska vara så för att vi ska dricka vatten på flaska. Därför är det bättre att dricka kranvatten!

Mer info om källsortering finns här: Håll Sverige rent

Kompostering

Vår familj komposterar på 3 olika sätt:

Komposten:
Här hamnar avfall som äggskal, kaffefilter, tepåsar m.m som sedan blir perfekt grönsaksjord. 

Katt:
Till katten ger vi kött-, fisk- och kycklingrester. Katten ser till att det sista i smör-, creme fraiche- och yoghurtpaket blir uppätet. 

Urban:
Till vår knasiga get Urban kommer alla frukt- och grönsaksrester och det tycker han är mums! (:

Läskipäsk i salt

Hjälp vad mycket hemskt det finns i vissa livsmedel!
Vet du att salt innehåller samma medel som används i råttgift? Exempelvis E 535 & E 536  som är Natrium- och Kaliumferrocyanid. Saltet innehåller det ämnet för att saltet inte ska klumpa sig, men istället kan man dunka saltkaret i bordet några gånger eller ha i några riskorn som suger åt sig fukten.

Det finns bra salt att köpa också som exempelvis Himalayasaltet och Havssaltet på bilden. De innehåller bara salt och inget annat. Himalayasaltet kommet från Himalayaberget och är rosa! Det smakar supergott och är också fint att se på (:

Super oljor och vinäger

Det är superbra med olja och vinäger!
I förra inlägget skrev jag om hur olja exempelvis kan användas i hudvård.

Olja:
Olja är även väldigt nyttigt innvändigt i kroppen. Nästan alla oljor ger kroppen energi, då de innehåller mycket protein. Olika oljor har olika egenskaper. Vissa innehåller mycket Omega 3, 6 & 9 som exempelvis är bra för hjärnan. Du blir smart av olja!

Vinäger:
Vinäger är också bra för kroppen. Exempelvis äppelcidervinäger innehåller nästan alla vitaminer och mineraler som gör dig pigg och frisk! Multivitamin på flaska! :D

Ekologisk kosmetika

Här kommer en bild med alla våra ekologiska smink och hudvårdsprodukter. 
Som ni ser på bilden så använder vi också väldigt mycket oljor som sminkborttagning, ansiktskräm och hudkräm. 
det gäller att vara vaksam vid inköp av ekologisk/naturlig kosmetika. Många producenter stoppar i konstigheter i produkterna och kallar dem ändå naturliga och ekologiska. Vi lusläser innehållsförteckningen supernoga när vi köper nya produkter. 

Om du har problem med finnar eller torr hy kan du använda olja istället för 1 000 produkter. Skippa alla krämer och stryk på ett tunt lager med olja varje kväll. Använd även olja som sminkborttagning. Olja dödar bakterier (antiseptiskt) och fett löser upp fett (pormaskar och finnar) och är mjukgörande. 





Bästa skrubbkrämerna i hela världen!

Här kommer ett recept på två stycken skrubbkrämer vi brukar använda. En för kroppen och en för ansiktet.

Ansiktet:

- 1 tsk ekologisk oliv-/sesamolja
- 1 skvutt ekologiskt florsocker

Rör ihop och du har en prima ansiktsskrubb!

Kroppen: 

Gör likadant som ansiktet, men ta salt istället för florsocker (:

Varför är de bra?
- de fungerar
- de är billiga
- de är hygieniska
- de är ekologiska
- och de är helt otroliga!

Ekologisk kroppsvård

Här är min familjs produkter för kroppsvård. I de här produkterna finns inga konstiga tillsatser eller liknande. Dessutom är de bra! Exempelvis så gör schampot att håret blir supermjukt och glansigt.
Tandkrämen med fänkål (som smakar lakrits) är godisgod! Den fasta tvålen som är gjord på oliv- och lagerbladsolja är snäll och läkande för huden.
Alla produkterna luktar jättegott och får mig att känna mig som en naturprinsessa! :D






Rengöringstips 2

Nu tänkte jag visa min personliga favorit: tvättnötterna.
Tvättnötterna är väldigt praktiska för de är naturliga, de luktar gott och de funkar super!
Användningen är ganska enkel och de får tvätten att bli ren och fräsch utan något tvätt- eller sköljmedel (:

Här är en bildbeskrivning på hur de används:

Steg 1:
Ta 4-5 nötter ur påsen
(nötterna går att återanvändas flera gånger)

Steg 2:
Stoppa nötterna i den lilla påsen och knyt ihop
 

Steg 3:
Stoppa in i tvättmaskinen och sätt igång!
(OBS! Inget tvätt eller sköljmedel behövs, tvätten blir mjuk och luktar gott med bara nötterna!)




Fakta:
Tvättnötter, även kallade såpnötter, är ett miljövänligt och 100 % naturligt tvättmedel helt utan kemikalier. Skonsamt mot din hud och dina kläder!'


Effektivt
Tvättnötter tvättar rent utan kemiska tillsatser. När du tvättar med tvättnötter behöver du inte tillsätta sköljmedel eftersom tvättnötterna lämnar tvätten mjuk och fräsch. 

Skonsamt och naturligt
Tvättnötternas lödder är skonsamt mot hud och känsliga textilier. De passar även utmärkt för allergiker, bebisar och människor med eksem och känslig hy. 

Ekonomiskt
Tvättnötter är ett ekonomiskt tvättmedel. Med 400 g tvättnötter kan man tvätta 2-3 gånger i veckan under nästan ett halvt år. Våra tvättnötter levereras urkärnade och klara att användas.

Miljövänligt
Tvättnötter växer på Sapindus-träden som har en viktig roll i det ekologiska kretsloppet. Träden utsätts inte för någon besprutning och odlingen av träden gör jorden bördig och förhindrar erosion. Tvättnötterna är 100 % nedbrytbara.

Frukterna har stor betydelse i Indien och Nepal där försäljningen försörjer små familjejordbruk. 



Källa: http://www.jordklok.se/







Rengöringstips

Här är en av rengöringsprodukt som jag har valt att kika lite närmare på, Urtekrams diskmedel.

Miljövänligt diskmedel certifierat av Ecocert.

Ekologisk rengöring.
• Endast växtbaserade ingredienser
• Ekologiska ingredienser om möjligt
• Inga syntentiska ämnen
• Fullständig innehållsdeklaration. Inga dolda ingredienser
• Alla produkter tillverkas med respekt för människa och miljö
• Ej testat på djur



Rent och smart

Det finns självklart inte bara ekologisk mat, det finns ekologiskt rengöringsmedel också!
Här är en bild på alla de ekologiska rengöringsmedel vi har hemma.





Vad är KRAV?

I förra inlägget om te hade jag en bild på en KRAV-logga och jag tänkte berätta lite om den här.

Så här berättar KRAV om sig själva:

KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för ekologisk mat. Vi utgår från den ekologiska grunden och ställer dessutom höga kvalitétskrav på bland annat god djuromsorg, socialt ansvar och minskad klimatpåverkan. KRAV-certifierad mat odlas utan kemiska bekämpningsmedel och innehåller inga naturfrämmande tillsatser.
Tillsammans med konsumenter, producenter och handeln har KRAV under 25 års tid drivit fram ekologisk marknad i Sverige.

I dag finns det ca 3 600 KRAV-lantbrukare, 5 500 KRAV-certifierade produkter och ca 540 livsmedelsförädlare.



KRAV-märkets mervärden

Eko te

Här är några bilder på alla ekologiska teer vi har och de täcker kanske 90 % av alla teer vi har hemma och är nog de godaste!



































Ekologiskt te är nästan precis som vanligt te fast det är odlat utan massa kemikalier. De smakar som te, de luktar som te, det ser ut som te och det är supergott! Och dessutom så är det jättenyttigt och bra för naturen. (OBS att det står KRAV-märkt espressokaffe med i bilden också! Och det är nog det godaste kaffet jag vet!)




































Här kommer några märkningar som ofta är på te paketen:
Tips: Kolla också efter texterna Ekologiskt och Organic (:



Välkommen till min Eko blogg!

Den här bloggen har jag gjort till ett skolprojekt där vi skulle skriva om ekologiska produkter och hur vi själva skulle kunna förändra miljön.
Jag kommer lägga ut inlägg med mina och min familjs olika ekoprodukter och smarta saker vi gör för att kunna förbättra miljön.